01 luglio 2008

La festa di S. Silverio a Vignola mare (OT)


Ogni anno il 20 giugno si festeggia san Silverio e domenica 22 sono stata con Jajo, Claudia e altri amici di Torino (Germana, Franco e le nipoti) alla festa che ogni anno si tiene qui.
Una festa sconosciuta alla grande massa di turisti, una rievocazione storica a cui prendono parte pochi estranei oltre i locali (e io ho portato Jajo, anzi ci tenevo molto).

Appuntamento alle 12 alla spiaggia di Vignola, ci incamminiamo a piedi lungo la spiaggia fino alla torre e poi da lì alla chiesetta che ci appare da lontano tra il mirto in fiore.
Sul posto hanno allestito dei tavoli di legno sotto un'incannucciata vista mare- spiaggia di Vignola.
Alla festa partecipa il prete che prima di pranzo recita la messa cantata aiutato dai Tenores di Aglientu, poi si mette in libertà e gira tra i fedeli ad assaggiare le bontà che hanno portato e a scambiare 2 parole.
L'organizzazione è perfetta. Prima vengono stese le tovaglie di carta con grandi rotoloni che poi vengono fissate ai tavoli con la spillatrice.
Poi ci vengono portati piatti e bicchieri di plastica e le posate vere. Seguono acqua fredda, vino bianco o rosso della cantina sociale (credo), tutto a volontà, pane, pecorino e salsiccia sarda.
Il pranzo inizia con il brodo di carne fatto con un vitello macellato per l'occasione.
Segue la carne lessa servita con le verdure usate nella cottura (patate e cipolle) e per finire i dolci.
Molte persone si sono portati il frigo con ogni ben di dio e non mancano i vassoi di dolci artigianali.
Io giro per i tavoli a fotografare e una signora mi offre le sue formaggelle, le tilicche, amaretti ecc, insomma assaggio tutto.

La festa continua con la rievocazione dell'arrivo dal mare della statua del santo e con il cavallo che ripete i giri fatti intorno alla chiesetta.

Non può mancare la visita alla cucina
con i pentoloni usati per la cottura nonostante fosse una giornata caldissima.
da cui si può sbirciare la festa con un altro assaggio di dolcetti.E l'ultima canzone ("non potho reposare") dei tenori di Aglientu:
""

Bellissime le parole .

Qui cantata da Beppe Dettori che ha sostituito molto degnamente il compianto Andrea Parodi come voce dei Tazenda.

Stanchi ma appagati finiamo la giornata nella spiaggetta sottostante tra dormite e bagni rinfrescanti.

Sono sicura che Jajo vi mostrerà presto molto di più. E di sicuro delle foto più belle.

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29 giugno 2008

Li Castedducci, Jajo c'è stato

27 giugno 2008

Li Castedducci, Aglientu. nuova provincia Olbia Tempio (ex Sassari?)

Quando vengo al mare in Sardegna vado sempre a cena ad Aglientu a La Colti (qui la recensione della cuoca petulante) dei miei amici Raimondo e Paola. Ma quest'anno c'è una novità. Hanno dato il ristorante in gestione ad un amico (e lo voglio riprovare anche se in cucina c'è la stessa signora che c'era prima con Paola) e loro adesso si dedicano completamente all'agriturismo Li Castedducci, anzi il biglietto da visita recita Azienda Agrituristica Certificata, cucina biologica, camere e appartamenti.
Conosco già la cucina di Paola, ma anche se prima andavo a La Colti per mangiare principalmente il pesce, ricordo che avevano sempre tra gli antipasti le verdure sottolio fatte con le cose prodotte da loro. In particolare erano buonissime le favette (speciali) e le melanzane e zucchine.
Comunque siccome non so se riuscirò ad andarci a cena (spero di poter portare qui o al ristorante il buon Jajo che è in vacanza a Badesi) oggi ci sono passata per vedere l'azienda.
All'ingresso fanno bella mostra di se' alcune querce da sughero piegate dal maestrale che qui soffia in tutte le stagioni (anche fino ad un giorno prima che io arrivassi).
Ho fatto un piccolo giro e ho visto un paio delle casette che affittano. Una molto carina tutta in pietra, con un grande soggiorno, un angolo cottura, bagno e soppalco con letto matrimoniale e giardino, è perfetta per due persone o per una piccola famiglia.
Di fianco ce n'è una più grande che non ho visto dentro e da lì se ne vede un'altra sulla collina sotto uno sperone di roccia che ho “pensato bene” di andare a vedere nonostante non avessi le scarpe adatte alla strada, ma i sandali aperti e con il tacco.
Lungo la strada ho visto un po' di animali, un caprone da lontano, gli struzzi (struzzi???) i maiali, tutti in giro liberi con i maialini e poi mi sono incamminata lungo la strada (strada?!?!).
Da sopra la vista è stupenda e spazia dal paese di Aglientu, qui dalla veranda dell'agriturismo,all'agriturismo fino alle montagne della Corsica in lontananza oltre l'orizzonte (non più di 20 km in realtà).

Al ritorno le stesse montagne della Corsica appaiono sia facendo la strada litoranea che ogni tanto dietro una curva (quel velo grigio all'orizzonte) anche per chi come me fa quasi sempre le strade interne.

Non sono riuscita ad andare una sera a cena da loro, ma mi sono informata e c'ho mandato Jajo che farà presto una recensione, spero.

Costo 30 euro tutto compreso:

2 primi a scelta tra zuppa cuata, ravioli dolci o normali, gnocchetti sardi, si concordano alla prenotazione
maialino con patate nostrane (cioè loro)
dolce a scelta tra seadas o crema gallurese
mirto
vino della cantina di ... non ho chiesto :-(( ma immagino di Tempio (sì, è di Tempio).

Tutto prodotto in casa con materie prime biologiche certificate.

Li Castedducci
Loc. Piriccu
AGIENTU (OT)
339 2737182
339 1160736
http://www.agriturismolicastedducci.it/

Loro sono Paola e Raimondo (da un anno con il piccolo Giovanni Antonio) e se pensate di andarci ditegli che vi manda Daniela da Roma (o da Rena Majore è uguale) :-))

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25 giugno 2008

Un altro nuovo blog

Non se ne può più...
Ma uno che inizia con un post così non lo potevo non linkare:

Benvenuto Enrico.

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24 giugno 2008

Un giorno a Santa Teresa

La spiaggia della Rena Bianca

Aggiornamento al 25/6/2008
... dovevo andare in paese a fare un po' di commissioni. E la sera sono ripartita.

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22 giugno 2008

Vacanze lunghe?

Ma quanto campeggio vuole fare?

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Arancini. Tocca mangiare pure in ferie!!

Allora io mangio con gli occhi e vi segnalo la ricetta di Max:

Oggi si sposa Loredana

Auguri Loredana e Marco!!

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19 giugno 2008

Mare!!








Il mare oggi a Vignola. Non ci sarà troppa gente?


Mentre c'è un collaboratore che se ne sta a Santo Domingo...

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Sono partita!!

Mi è toccato partire per qualche giorno. Ce la farò a sopportare queste spiagge affollate?

La spiaggia di Rena Majore un anno fa.

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